1. Buddha’s Hand/Tangan
Buddha
Buah ini disebut sebagai buah tangan Buddha karena buahnya terbagi-bagi seperti jari-jari tangan kita. Buah ini ada di Asia. Memiliki kulit yang tebal dan sedikit daging. Buah ini digunakan oleh orang - orang Jepang dan
Cina untuk pengharum kamar karena memiliki bau jeruk yang
kuat. Bagi orang Barat, buah ini sangat beharga untuk masakan mereka.
Buah
ini juga dijuluki sebagai kiwano, melon bertanduk, mentimun bertanduk, labu
lindung, dan melon jelly. Buah ini aslinya dari Afrika, tetapi juga tumbuh di California,
Chili, Australia dan Selandia Baru. Di California, buah ini dikenal
sebagai buah Blowfish karena banyak digunakan sebagai
makanan dekorasi.
3.
Starfruits (belimbing)
Buah yang satu ini tidak asing lagi di Indonesia. Belimbing berasal dari Asia Tenggara, tetapi bisa tumbuh di tempat tropis di
seluruh dunia lo... Bentuk buah ini
seperti bintang dengan lima titik. Buah ini kaya akan antioksidan dan vitamin C dan
rendah gula, natrium dan asam.
4. Dragon Fruit (buah naga)
Buah ini punya bermacam - macam nama, yaitu dragon fruit, dragon pearl fruit, dan
strawberry pear. Buah ini mirip dengan kiwi, karena bijinya hitam yang dapat
dimakan mentah dan buah ini rasanya asam menyegarkan, tapi tidak boleh
dicampurkan dengan makanan yang rasanya kuat.
5. Noni Fruit (mengkudu)
Buah
yang tampak aneh ini berasal dari Asia Tenggara. Buah Ini memiliki beberapa nama,
seperti: Indian mulberry, beach mulberry, cheese fruit, dog dumpling, pace,
dll. Meskipun tidak diterima oleh kedokteran konvensional, buah noni digunakan
dalam pengobatan tradisional untuk mengobati kram, menstruasi, ketidakteraturan
usus dan infeksi saluran kemih.
6. Monstera Deliciosa
The
monstereo, windowleaf, Mexican breadfruit, Swiss cheese plant, ceriman, fruit
salad plant, monster fruit, atau apapun namanya adalah yang paling umum dikenal
sebagai deliciosa monstera. Anggur ini merupakan tanaman asli dari Meksiko dan
Panama. Pohonnya bisa tumbuh sampai 20 meter. Buah ini berukuran sampai dengan
25 cm, tampak seperti telinga hijau. Buah ini digunakan untuk mengobati
arthritis atau gigitan ular.
7. Durian
Buah yang dijuluki sebagai “The
King of Fruits,” terkenal dengan
kulitnya yang berduri dan sangat besar ukurannya. Buah ini memiliki aroma yang sangat menyengat. Akan tetapi, rasanya sangat lezat. Terdapat 30 jenis durian, namun hanya sekitar sepertiga
dari mereka yang dimakan.
8. Bottle Gourd (labu botol)
Buah ini dikenal sebagai labu botol, tetapi juga
sebagai opo, labu-labu atau melon panjang. Buah Ini dapat dipanen selagi masih
muda dan dipergunakan sebagai sayur, atau dipanen matang, Juga dapat
dipergunakan sebagai botol, perkakas, atau pipa. labu Botol tumbuh di daerah
tropis di seluruh dunia. Jadi buah ini bagian dari banyak menu masakan nasional
dan Juga digunakan dalam berbagai Masakan rumah tangga.
9. Yangmei
Yangmei
adalah tanaman asli Asia Tenggara, terutama China. Pohon ini banyak
dipergunakan sebagai ornamen di taman dan kebun. Buah yang menonjol ini memiliki
warna merah indah dan rasa manis asam. Di tengahnya Terdapat benih/biji, dengan
diameter setengah dari buahnya.
10. Dulse
Dulse tumbuh di pantai utara lautan Atlantik dan Pasifik. Buah ini kaya akan
mineral, vitamin dan protein yang tinggi. Tumbuh melekat pada batuan di
Irlandia, Islandia dan Atlantik Kanada. Memiliki daun besar, berwarna merah
mawar sampai merah ungu. Aneh tapi nyata, dapat dimakan langsung dari batu
tempat ia tumbuh. Di Islandia, orang memakannya dengan mentega, tetapi juga dapat
digunakan dalam sandwich, sup, pizza, dll.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar